PLANTAS SILVESTRES COMESTIBLES

A Fundación Ortegalia organiza do 16 ao 19 de xuño un curso de plantas silvestres comestibles. O horario será de 17 a 19 h agás o sábado que será de 11 a 14h.

A inscrición é gratuíta e pódese facer nas oficinas da Fundación, por teléfono (981 402 413) ou ben vía mail. Os datos solicitados son: nome e apelidos, DNI, teléfono, dirección postal e mail.

Programa do curso

Martes 16: Presentación; Exposición de libros; O mundo das plantas silvestres comestibles
Mércores 17: Recetario da cociña silvestre; Obradoiro silvestre: elaboramos pasta de dentes e champaña de saúco
Xoves 18: A recollida das plantas silvestres comestibles; Construímos un herbario
Venres 19: Saída ao campo
Sábado 20: Pequeno banquete de pratos silvestres; Entrega de documentación